Le Homard et la Moule in Bredene
BE - West-Vlaanderen
De formule
De cadeaubon geeft recht op een driegangen-verrassingsmenu voor twee personen, exclusief dranken en supplementen.
MICHELIN: ''Easy chic hedendaagse look met Aziatische toetsen voor dit restaurant uit 1966. Modern-klassieke keuken op basis van verse zeeproducten.''
GAULTMILLAU 13/20: ''[…] een subtiele, lichtvoetige keuken die gekenmerkt wordt door een aantal Japanse smaakmakers.''
Onze garanties
Le Homard et la Moule in Bredene
Culinair vuurwerk bij Le Homard et la Moule in Bredene. De lichte, creatieve keuken waarvan elk gerecht nét dat tikkeltje meer krijgt dankzij subtiele zuiderse of Japanse toetsen. De specialiteit van het huis is kreeft en andere delicatessen uit zee. Geen wonder ook, het restaurant bevindt zich aan de kust en kan dus dagelijks op een toevoer van verse lekkernijen van de zee rekenen. In de open keuken zie je de chef en zijn keukenbrigade aan het werk. Ze zoeken continu naar nieuwe ingrediënten die ze met veel creativiteit tot smakelijke gerechten verwerken. Le Homard et la Moule combineert het beste van gisteren en vandaag en dat op een kaart die om de maand wijzigt. Ook wie vlees verkiest, komt hier trouwens aan zijn trekken.
Hotel de la Poste - Relais de Napoléon III...
Vanuit de Ardense bossen baant de Semois zich een weg door het centrum van Bouillon. Het stadje wordt gedomineerd door de middeleeuwse burcht van Godfried van Bouillon, maar is...
Ark Resto in Antwerpen
In het kader van een authentiek herenhuis met een mooie stadstuin op het Zuid doet Ark Resto er alles aan om je culinair te verwennen met dagverse topproducten. Ark Resto werkt met...
Het Land aan de Overkant in Heverlee
Om het beloofde land te bereiken moet je vanuit Leuven naar de overkant van de ring. Daar ligt Het Land aan de Overkant, het restaurant van Luc Roelandt dat op tien jaar tijd een...
Vina Clara in Borgerhout
Vina Clara vind je sinds 2008 in Borgerhout, een deelgemeente van Antwerpen. Vanuit de keuken stuurt chef Karl Gyssels seizoensgebonden gerechten de zaal in, die geïnspireerd...
L'Atelier de la Truffe Noire in Brussel
Het recent gerenoveerde L'Atelier de la Truffe Noire is een moderne stadsbistro, die later op de dag een rustig, stijlvol restaurant wordt waar in alle gerechten één...
De Gouden Klokke in Waarmaarde
Het kleine dorpje Waarmaarde ligt op de grens van West-Vlaanderen, Oost-Vlaanderen en Henegouwen. Hier, waar het peloton van de Ronde van Vlaanderen elk voorjaar de hellingen en...
Aux 9 Tilleuls in Silly
Silly is een klein dorpje dat ten zuidwesten van Brussel ligt. In de loop der jaren hebben steeds meer hoofdstedelijken dit pittoreske plekje ontdekt als toevluchtsoord om de...
Restaurant Manuscript in Brugge
Het restaurant Manuscript is gevestigd in het Brugse Kempinski Hotel Dukes' Palace, een vijfsterrenhotel dat gebouwd werd op de site van het voormalig kasteel van de hertogen van...
Hotel Broel in Kortrijk
In de schaduw van de Kortrijkse Broeltorens, aan de oevers van de Leie, ligt het sfeervolle hotel Broel: een charmante, rustige locatie met een schilderachtig uitzicht, vlak bij...
COSPAIA in Brussel
Dineren bij
